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妊娠中 授乳中 健康志向の方 にも安心してお飲みいただける カフェインレス コーヒー です。
化学薬品を使用しないことで コーヒー豆 へのダメージが最小限のため、カフェインレス コーヒー とは思えないしっかりした味わいと香りが楽しめる デカフェ コーヒー 。
美味しさには理由があります!New Yorkでも話題となったユニ コーヒー スタンドのUMAMI焙煎。
強い酸味を抑え、コクと苦味のバランスが整った状態(ゴールデンバランス)で コーヒー の旨味を引き出す焙煎法。
焙煎=焼くと思われがちですが、ただ焼くだけだとあまり コーヒー豆 に香りが付きません。
私どもは香りを コーヒー豆 に閉じ込めるよう焙煎をしています。
コーヒー豆 一粒ずつ手作業で丁寧に雑味の原因となる欠点豆を取り除いております。
送料無料 | ちょっとしたプレゼントにも人気です。
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uni coffee stand ユニ コーヒー スタンド「コーヒーが好き。
」 いつでも消費者だった時の気持ちのまま、お客様と同じ立場で コーヒー を作り続けています。
素人だった私が、 コーヒー の焙煎に憧れて師匠に学びカフェを始めました。
コーヒー の焙煎は奥が深く、毎日が勉強です。
もっと「香りが豊かな コーヒー にならないだろうか?」「もっと奥行きある味わいの コーヒー にならないだろうか?』と試行錯誤の日々。
何よりの励みは、皆様からいただくレビューなどの嬉しいお言葉です。
これからも美味しい コーヒー をお届けできるように励んでまいります。
よろしくお願いします。
- 商品価格:3,582円
- レビュー件数:15件
- レビュー平均:4.67(5点満点)